돌미나리의 효능과 부작용

이번 포스팅에서는 돌미나리의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 

하겠습니다.

봄철 음식 중 하나인 미나리는 우리몸에 좋은 음식 중 하나입니다.

미나리의 경우 크게 물미나리와 돌미나리로 구분이 됩니다. 

물미나리의 경우 논에서 대배되어 논미나리라고도 하며 줄기가 길고 상품성이 높습니다.

우리가 흔히 미나리라고 하는것이 바로 논미나리입니다.

돌미나리의 경우 밭에서 자라는 야생미나리를 말합니다. 

우리가 먹는 논미나리와 영양적으로는 크게 차이는 없습니다.

돌미나리는 논미나리에 비해 줄기가 짧고 잎사귀가 많으며 아래가 약간 붉은색을 띄고 있으며 향이 논미나리보다 

진합니다.

돌미나리 속에는 칼륨, 마그네슘, 인, 비타민C, 비타민B2, 비타민B1, 비타민B6, 비타민A, 아연, 칼슘, 철분, 엽산, 

베타카로틴, 페놀 성분인 클로로겐산, 카페인산, 카테킨, 갈산 등이 함유가 되어 있습니다. 

여러가지 성분을 함유하고 있는 만큼 돌미나리의 효능은 정말 다양합니다.

돌미나리의 효능

• 혈관 질환

미나리에 함유가 되어 있는 비타민C 성분은 혈관계 질환에 많은 도움이 됩니다. 

비타민C가 현관 속의 노폐물을 부패시키고 배설을 해주는 기능을 합니다.

돌미나리에 함유되어 있는 페르시카린 성분은 몸속에 쌓여있는 콜레스테롤을 없애주면서 혈관을 깨끗하게 

해주는 효과가 있습니다.

혈관이 깨끗해지게되면 심근경색과 동맥경화, 고혈압, 고지혈증등을 예방할 수 있습니다.

• 수족 냉증 개선

돌미나리의 따뜻한 성질이 체내 신진대사를 비롯한 혈액순환을 촉진시키는 작용을 해줌에 따라서 차가워진 팔과 

다리의 혈류의 흐름을 도와주어 수족 냉증을 개선하는데 큰 효능이 있습니다.

• 피부건강

미나리에 함유된 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게만드는 멜라닌의 피부 침착하는것을 

방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다. 

또한 미나리에 함유가 되어 있는 성분이 피부의 노화를 예방하며 피부의 주름 개선과 탄력있는 피부를 유지하는데 

도움이 됩니다.

• 비만 및 지방간 예방

돌미나리에 들어있는 클로로겐산은 혈당조절을 위한 인슐린 작용을 돕는 효과가 있습니다. 

이로인해 혈당 과도로 인한 비만, 지방간 등을 예방하는데 도움이 됩니다. 

지방 세포분화와 관련된 단백질의 발현을 억제함으로 지방세포의 증식을 억제하는 효과가 있습니다.

• 항암작용

미나리에는 케세틴, 켐페롤 성분이 다량 함유가 되어 있는데 이 성분으로 인해 식물성 세포성분으로 암세포증식을 

억제시켜주는 효능이 있습니다. 

돌미나리에 함유되어 있는 비타미C와 엽산의 경우 암세포를 없애주는데 도움이 됩니다.

• 빈혈

몸속의 철분이 부족하게 되면 발생하는 현상이 빈혈입니다.

우리 몸이 흡수를 하는것이 어려워서 부족하는 되는 경우가 발생을 하게 되는 이럴경우 비타민C는 철분이 우리 

몸에 좀 더 잘 흡수가 될수 있도록 도와주는 작용을 합니다. 

• 이뇨작용

돌미나리는 이뇨작용에도 뛰어난 효과가 있어 소변 배출을 도와주고 신장 기능을 개선하는 효능이 있습니다. 

신장염이나 방광염 등과 같은 질환을 예방하는데 있어 뛰어난 효과가 있습니다.

• 골다공증 예방

미나리에 함유된 칼슘 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 대주고 골밀도를 강화하는 역활을 해 뼈 건강 증진에 도움이 

됩니다. 

미나리에 칼슘은 노년기에 발생을 할 수 있는 근골격계 질환 중 하나인 골다공증을 예방하는데 효과가 있습니다.

• 간 건강

돌미나를 꾸준히 섭취를 하게 되면 간기능을 개선하는 아주 효과적입니다. 

퀘르세틴이라는 항상화작용을 하는 물질이 함유가 되어 있어 세포와 DNA의 손상을 보호해주며 각종 질병을 

예방하는 효과가 있습니다. 

아세트알데히드라는 성분의 경우 해독에 효과적이라서 음주를 하고 난 뒤 숙취 해소에 좋습니다.

• 변비 개선

돌미나리에 풍부하게 함유가 되어 있는 식이섬유가 장운동을 활발하게 도와주어 장운동이 활성화가 됨에 따라 

배변활동이 좋아져 변비를 개선하는데 효과가 있습니다.

• 면역력 강화

돌미나리에는 항산화성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 질병을 초래하는 활성산소를 없애주고 세포의 산화를 

억제시켜줍니다.

외부로부터의 바이러스나 세균등에 대항할 수 있는 면역체계를 강화하는데 효과적입니다.

• 눈 건강

미나리에 함유된 비타민A 성분은 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 효과적입니다.

백내장이나 안구건조증 등의 눈 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

돌미나리 부작용

미나리의 경우 차가운 성질이 강하기 때문에 과하게 섭취를 할 경우 설사 증상이 발생을 할 수 있습니다. 

열이 많은 분들의 경우 열을 내려주는 효능이 있다고 합니다.

소화기간이 약하신 분들의 경우 생으로 드시는것보다는 익혀서 드시는것이 좋습니다.

미나리에는 칼슘이 다량 함유가 되어 있어 고혈압과 성인병 예방에 좋을수는 있지만 신장이 좋지 않는 분들의 경우 

오히려 안 좋을 수 있습니다.

돌미나리의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 

끝.