피망 효능과 부작용 피망의 효능

이번 포스팅에서는 피망 효능과 부작용 피망과 파프리카의 

차이점에 대해 알아보도록 하겠습니다.

피망은 가지과에 속하는 한해살이풀로 남아메리카가 원산지이며 

옛날부터 채소로 재배가되었습니다.

고추의 한 변종으로 열매의 매운맛이 없고 오히려 단맛이 나는 한 품종을 말합니다.

단맛이 나는 고추의 한 가지로 키는 60cm 정도 자라며 잎은 일반적으로 넓고 크며 가지는 많이 치지 않습니다.

거죽은 세로로 골이 져 있으며 크기는 길이 5~7cm 너비 4cm 정도이며 속은 비어있습니다.

비타민C의 함량이 높아 비타민의 보고라고도 불리며 조직이 견고하고 가열을 해도 비타민이 파괴가 되지 않는것이 

특징이며  맛과 모양에서 파프리카와 매우 유사합니다.

다양한 색상의 파프리카와는 달리 피망은 녹색과 붉은색으로 단조롭습니다.

과피의 두께가 파프리카에 비해 피망은 얇은 편이며 파프리카보다 약 2배정도 당도나 높고 아삭한 식감을 가지고 

있습니다.

피망의 경우 청피망보다 홍피망이 비타민 함량이 더 높은데 홍피망 100g에는 비타민A가 성인 일일 권장량의 절반, 

비타민C의 경우 성인 기준 하루 섭취량의 약 3배가 함유가 되어 있습니다.

피망이 가지고 있는 다양한 효능에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

피망 효능

• 혈관 건강

피망에는 나트륨 배출을 돕는 성분이 풍부하게 함유가 되어 있으며 칼륨과 인이 풍부하게 함유가 되어 있는데 

이는 심장을 건강하게 만들어주는 성분입니다.

적절한 혈액순환을 만들어주며 혈관을 더 건강하게 주고 각종 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

• 면역력체계 도움

피망에는 비타민C가 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

비타민C는 우리 몸속에서 박테리아 혹은 세균같은 악성균의 감염을 예방하는 효능이 있습니다.

• 피부 활성화

청피망보다 홍피망에 많이 함유가 되어 있는 비타민C와 베타카로틴 성분은 피부 활성화에 도움을 줍니다.

피부 주름 개선 및 신진대사 기능을 활발하게 만드는데 효과적인 베타카로틴의 경우 홍피망에 약 100정도 

더 많이 함유가 되어 있습니다.

• 피부 잡티 예방

나이가 들면 주근깨나 잡티 같은 점들이 걱정이 되게 되는데 이는 몸속의 멜라닌 색소때문에 생기게 됩니다.

멜라닌 색소를 억제시키는것이 비타민C 성분인데 피망의 경우 비타민 C가 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

• 성인병 예방

피망에는 파라진이라는 성분이 함유가 되어 있는데 파라진이 혈액에 응고되지 않고 원활히 순환될 수 있도록 

합니다.

칼륨이나 나트륨 배출을 용이하게 하여 혈액순혼이 원활해져 동맥경화, 심근경색, 고혈압 등 성인병 예방에 

좋습니다.

• 눈 건강

피망에는 비타민 A 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 눈 건강에 좋습니다.

비타민A는 안구건조증을 예방해주기도 하고 눈의 점막을 보호해주는 역할을 합니다.

• 변비개선

피망에는 식이섬유가 풍부하게 함유가 되어 있어 꾸준하게 섭취를 해주시면 장 운동이 활발해지는데 도움이 됩니다.

그로 인해 숙변제거와 변비 증상 개선에 도움이 됩니다.

• 항암효과

암을 유발하는 원인인 유해 산소의 활동을 저하시켜서 정상 세포가 암 세포로 변하는것을 막아주는 황과 

베타카로틴 성분이 피망에 함유가 되어 있습니다.

꾸준하게 섭취를 해주시면 항암 효과에 좋으며 숙성된 피망의 경우 항암 효과에 더욱 도움이 됩니다.

• 체중감량

파프리카와 같이 많은 분들께서 다이어트 식품으로 섭취를 하고 있는 피망의 경우 100g당 25kcal로 저 칼로리 

음식입니다.

나트륨 배출 및 변비 개선에 도움이 되고 포만감이 드는 음식 중 하나이기 때문에 체중감량에 효과적인 식품입니다.

• 염증예방

나이가 들면 관절염 및 각종 염증성 질환이 발생을 하게 됩니다. 

피망에는 베타크립토산틴을 비롯한 다양한 영양소가 함유가 되어 있는데 이는 염증이 발생을 하는것을 막아주는데 

효과가 있습니다.

• 콜레스테롤 감소

피망에는 풍부한 식이섬유가 함유가 되어 있어 콜레스테롤을 감소시켜주는 효능이 있습니다. 

고기, 라면, 햄버거 등을 많이 섭취하는 현대인들에게는 꼭 필요한 채소입니다.

• 건강한 뇌

피망에는 마그네슘과 칼륨이 함유가 되어 있는데 마그네슘과 칼륨은 혈관 건강에 도움이 됩니다.

이는 뇌에 풍부한 산소 전달과 영양소 전달에 도움을 주기 때문에 전체적인 중추신경계의 건강에도 도움이 됩니다. 

피망을 꾸준히 섭취를 하시면 인지 능력도 향상이 됩니다.

피망 부작용

피망의 경우 큰 부작용은 없는것을 알려져있습니다. 

비타민 A가 풍부하게 함유가 되어 있어 과다 섭취를 하실 경우 식욕부진과 함께 탈모의 원인이 될 수 있습니다.

피망 고르는 법 보관법

피망은 꼭지가 싱싱하고 표피가 두꺼우면 광택이 나는것이 좋으며 색이 얼룩덜룩하지 않고 짙은 녹색을 띄는것이 

좋습니다.

피망은 구입 후 바로 사용을 하시는것이 좋으며 남은 것은 냉장 보관을 하시면 보관을 하실 때는 꼭지를 제거하지 

않은 채 개별 포장하여 신선실에 보관을 하시면 좋습니다.

장기간 보관을 하실 경우 씨를 제거 후 용도에 맞게 자른두 비닐팩에 넣어 냉동보관을 하시면 됩니다.

피망 효능과 부작용 피망과 파프리카 차이점에 대해 알아보았습니다.

끝.