마의 효능과 부작용에 대해 알아보자

이번 포스팅에서는 마의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 

하겠습니다.

마는 만능식품이라고도 불리우면서 자양강장, 면역력 향상등 

우리몸에 필요한 웰빙 식품입니다.

많은 분들이 마를 섭취를 하고 계십니다.

산에서 나는 장어라고 불리우는 마는 미끌거리는 식감이나 약재라는 편견때문에 요리에는 활용도가 낮은편입니다.

하지만 조리방법에 따라 식감이나 풍미가 달라지기 때문에 각종 요리에 활용하기에 편리한 식자재 중 하나입니다.

전 세계의 600여 종의 마 가운데 식용이 가능한 마의 종류는 10여 종입니다.

국내에서 유통되는 마는 장마, 단마, 둥근마가 대표적입니다.

길게 쭉 뻗은 장마의 경우 모양이 일정하고 손질하기가 편리해서 식자재로 많이 사용이 됩니다.

장마에 비해 수분 함량이 적고 단단한 단마는 고구마와 비슷하게 생겼으며 주로 약재에 사용이 됩니다.

애플마라고도 불리는 둥근마는 소화기관에 윤할제 역활을 하는 뮤 신 성분이 타 마에 비해 2~4배정도 더 함량이 

되어 있습니다.

마의 경우 껍질을 벗기면 갈변이 되기 때문에 표면에 붙은 흙이나 뿌리는 그대로 둔 채로 햇볕이나 서늘한 곳에 

하루 정도 말린 후, 신문지나 랩으로 밀봉해 냉장 보관하면 오래 두고 먹을 수 있습니다.

마의 효능

마의 효능 - 피부건강

마에는 알라토인이라는 성분이 함유가 되어 있습니다.

알라토인이라는 성분은 피부 탄력과 피부 보습에 탁월한 효과가 있습니다.

마를 꾸준하게 섭취를 하게 되면 주름을 억제시켜 건강하고 탄력적인 피부를 유지를 하는데 도움이 됩니다.

마의 효능 - 혈액 순환

마에는 혈액속에 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있어 혈액 순환에 도움을 주기 때문에 혈압을 낮추어 고혈압 등 

성인 병 예방에 도움이 됩니다.

마의 효능 - 면역력 강화

뮤신 성분은 항바이러스 효과가 있으며 장내 환경을 정돈하여 면역력을 강화시켜줍니다.

아르기닌과 사포닌 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 몸의 면역력을 증진시키는데 도움이 됩니다.

사포닌의 경우 홍삼이나 인삼에 많이 들어있는 성분으로 세포를 활성화 시키고 몸의 체온을 높여 면역력을 

강화하는데 아주 효과적입니다.

마의 효능 - 기억력 향상

마에 들어있는 콜린이라는 성분은 기억력 향상에 아주 효과적입니다.

신경전달 물질이 뇌세포 사이사이를 잘 연결을 해주기 때문에 기억력 향상에 좋습니다.

마의 효능 - 변비 예방

마에는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 원할하게 하여 변비를 개선하고 예방하는데 효과적입니다.

마의 효능 - 부종해소

부종 해소를 위해서는 칼륨, 비타민E, 구연산 등이 도움이 됩니다.

참마에는 칼륨이 풍부하게 포함이 되어 있어 부종의 원인이 되는 나트륨 배출에 도움이 됩니다.

이뇨 작용도 하기 때문에 여분의 수분도 배출시키는 등 마의 효능으로 붓기를 해소할 수 있습니다.

마의 효능 - 위 건강

마에는 뮤신이라는 성분이 함유가 되어 있는데 뮤신이라는 성분은 위액이 위를 부식하기 못하게 위를 보호해주는 

효과가 있습니다.

마를 꾸준하게 섭취를 하게 되면 위벽을 코팅하듯 보호해주는 효과가 있기때문에 위산과다 분비를 방지합니다.

위염이나 위경련, 위궤양 등 위 질환을 예방하고 위를 튼튼하게 하는 효과가 있습니다.

마의 효능 - 항암효과

마는 항암효과에도 도움이 되는 식자재입니다.

특히 대장암 예방에 도움이 되는데 유산균을 증시시켜 장을 건강하게 만들어 대장암 예방에 효과적입니다.

마의 효능 - 피로회복 다이어트

비타민B, 아르가닌, 사포닌 등이 함유가 되어 있어 피로회복에도 도움이 됩니다.

아르가닌이라는 성분은 성장 호른몬의 합성을 촉진시켜 지방 연소를 높여주는 역할을 합니다.

사포닌의 경우 지방 흡수를 억제하고 식이섬유가 노폐물의 원활한 배출을 도와 체질 개선에 도움이 됩니다.

마의 효능 - 원기회복과 정력

마에는 각종 비타민과 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 남성 호르몬의 생산량을 증가시키며 스태미나를 

향상시켜 남성의 정력을 강화시켜주는 역할을 합니다.

마의 효능 - 소화 촉진

아밀라아제와 디아스타아제라는 성분이 들어있어 당질과 단백질의 흡수와 소화를 촉진시켜줍니다.

소화효소를 제대로 섭취를 하기 위해서는 마를 생으로 먹는것이 좋습니다.

마 부작용

마의 경우 심각한 부작용은 없습니다.

마의 경우 과다섭취를 하시게 되면 몸에서 열이나거나 가벼운 어지러움 등이 발생을 할 수 있기 때문에 적정량을 

섭취하는것을 권장합니다.

또한 일부사람들에게서 알레르기나 가려움증이 발생을 할 수 있는데 이는 마를 자를때 생기는 점액으로 인해 

발생을 하는 증상으로 마를 자를때 점액이 피부에 닿지 않게 하시면 됩니다.

마의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.

끝.