우엉의 효능과 부작용에 대해 알아보자

이번 포스팅에서는 우엉의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 

하겠습니다.

우엉은 대표적인 뿌리채소로 알려져있으며 국이나 조림, 

밑반찬 및 차로도 많이 사용이 됩니다.

우엉은 인삼보다 좋다는 말이 있을 정도로 몸에 좋습니다.

우엉은 우웡, 우채, 우방이라고도 합니다.

재배하기도 하지만 야생상으로 두해살이 뿌리채소로 높이 150cm 뿌리는 30~60cm 쯤으로 곧게 내립니다.

보통 봄이나 가을에 종자를 파종해서 이듬해 6~7월에 수확을 합니다.

잎은 크고 둥근 형태이며 꽃은 7~8월에 자주색 꽃이 피며 9월이 되면 갈색 열매가 익습니다.

한방에서는 우엉뿌리 말린것을 우방근이라고 하며 종자를 우방자 또는 악실이라 약재로 사용이 됩니다.

약효는 풍혈, 소종, 해독작용, 인후염, 풍진, 당뇨병 등에 사용이 되고 알카리성 식품으로 특유한 향이 납니다.

우엉의 효능

우엉의 효능 - 장건강

우엉의 식이섬유 함량은 채소 중 열손가락안에 꼽을정도로 많습니다.

이 덕분에 장운동을 활발하게 하여 장 건강에 도움을 줍니다.

풍부한 식이섬유 함유량은 변비 개선에 도움을 줍니다.

우엉의 효능 - 비염

우엉은 코의 점막을 강화시켜 외부로부터 침입하는 바이러스로부터 내성을 키워주기 때문에 비염에도 좋고 

감기예방에도 좋습니다.

우엉의 효능 - 성장발육

우엉은 성장발육에도 뛰어난 효과가 있습니다.

칼슘이 풍부하게 함유가 되어 있어 성장기 어린이들의 성장발육에 도움이 됩니다.

우엉의 효능 - 콜레스테롤 수치

콜레스테롤은 혈관에 달라붙어 고혈압을 비롯해 심근경색 등의 질환을 발생합니다.

우엉에는 사포닌 성분이 다량 함유가 되어 있어 콜레스테롤 분해 및 제거, 체외로 배출하는 효능을 가지고 있습니다.

우엉의 효능 - 다이어트

우엉은 지방을 제거하는 효능이 있어 다이어트에 도움을 줍니다.

또한 올리고당이 풍부하게 함유가 되어 있어 포만감을 느끼게 합니다.

이놀린 성분이 풍부해 장내에서 프락토올리고당으로 분해되어 장내 유익균을 늘려주어 변비에도 좋습니다.

우엉의 효능 - 당뇨병 예방

우엉에는 당분의 체내흡수를 억제해주는 성분이 있어 식사 후 혈당이 급격히 상승하는것을 방지하여 당뇨병 

치료 및 개선에 도움을 줍니다.

우엉의 효능 - 빈혈 예방

우엉에는 철분성분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈증상이 있는 분들이나 어지럼증이 있는 분들이 꾸준하게 

섭취를 하시면 좋습니다.

피가 부족할 경우 빈혈이 발생을 하는데 우엉에는 조혈 작용이 있어 피 생성에 긍정적인 역할을 합니다.

우엉의 효능 - 암 예방

우엉에는 악티게닌이라는 성분이 함유가 되어 있습니다.

이 성분은 항암효과를 가지고 있어 암 예방 및 치료에 도움이 됩니다.

또한 독성이 없기 때문에 천연 항암제라고도 합니다.

우엉의 효능 - 피부 노화 방지

우엉에 함유된 사포닌은 혈액순환을 원활하게 해주고 항상화 작용을 해 피부 노화를 예방하고 피지의 과잉 분비를 

막아주는 역할을 합니다.

또한 주름 개선에도 효과가 있습니다.

우엉의 효능 - 생리통 완화

우엉에 함유가 되어 있는 알기닌 성분은 여성호르몬의 분비를 조절해주는 효능이 있어 생리통이나 생리불순 증세를 

완화시켜주는 효과가 있습니다.

우엉 부작용

우엉은 쉽게 접할 수 있는 음식재료이며 사포닌을 비롯한 칼슘, 식이섬유 등 풍부한 영양소를 가지고 있지만 

부작용도 있습니다.

우엉은 차가운 성질의 음식이기 때문에 몸이 냉하거나 잦은 설사를 하시는 분들이나 저혈압이신 분들은 섭취를 

하지 않는것이 좋습니다.

우엉의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.

끝.