토마토의 효능과 부작용에 대해 알아보자

이번 포스팅에서는 토마토의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 

하겠습니다.

칼로리도 낮고 맛도 좋아서 다이어트를 하시는 분들께 엄청난 

사랑을 받고 있는 채소 중 하나가 바로 토마토 입니다.

토마토는 우리말로 일년감이라고도 하며 한자명은 난만시라고 합니다. 

토마토의 경우 우리나라에서는 처음에는 관상용으로 심었졌으나 점차적으로 영양가가 밝혀지면서 밭에서 

재배를 하고 대중화가 되었습니다.

요즘은 비닐하우스에서도 재배를 하여 일년내내 먹을수 있는 채소입니다.

토마토는 가짓과에 속하는 일년생 반덩굴성 식물열매이며 남미 페루가 원산지입니다.

토마토의 경우 채소로 구분이 되지만 과일과 채소의 두가지 특성을 모두 가지고 있으며 비타민과 무기질 

공급원으로 아주 좋은 식품입니다.

토마토의 효능

토마토의 효능 - 다이어트 효과와 피부미용

모든 과일과 채소가 그렇듯이 비만을 예방하고 다이어트와 피부 미용에 효과가 있는데 토마토의 칼로리는 100g 당 

10~40칼로리로 저칼로리에 속하며 다이어트에 아주 좋은 효과가 있습니다.

또한 식이섬유인 팩틴이 풍부해 포만감을 주고 소화를 촉진시켜 변비와 비만을 예방해주는 효과가 있습니다.

당분과 칼로리가 낮고 비타민 B군이 풍부해 피부와 모발 세포의 노화를 막고 윤기를 나게 하는 효과가 있습니다.

토마토의 효능 - 혈관건강과 동맥경화

토마토를 섭취를 하게되면 혈전을 차단하는 작용을 하게 됩니다.

혈전의 경우 심하게 진행을 하게 되면 심장마비나 뇌졸증이 올 수 있습니다.

토마토에 함유된 라이코펜 성분의 영향으로 활성산소를 억제해주기때문에 동명경화 예방에 큰 도움이 됩니다.

토마토의 효능 - 고혈압 예방

토마토에는 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 내리게 하는 루틴과 비타민이 함유가 되어 있습니다. 

또한 체외로 나트륨을 배출시키는 칼륨 또한 풍부하게 함유가 되어 있습니다. 

음식을 짜게 먹는 습관에 의해 발생되는 고혈압 예방에 좋습니다. 

토마토의 효능 - 골다공증과 치매 예방

뼈에 구멍이 생기고 쉽게 골절이되는 골다공증의 경우 뼈에서 칼슘이 빠져가가서 생기는 질병입니다.

토마토는 뼈에서 칼슘이 나가는것을 방지하고 비타민K가 풍부해 골다공증을 예방을 합니다. 

또한 항상화 효과에 좋은 비타민을 풍부하게 함유하고 있어 노인성 치매를 예방하는 효과가 있습니다. 

토마토의 효능 - 부종

토마토를 섭취를 하게 되면 신진대사의 활동이 원활해지기 때문에 신장 기능이 향상되기 때문에 부종이 

발생하는것을 억제해줍니다.

토마토의 효능 - 당뇨예방

토마토는 수분이 많은 채소이기 때문에 몸속 수분 조절에 좋습니다.

신진대사를 원활하게 해주어 방광 기능을 촉진시킵니다.

수박과 함께 섭취를 하면 당뇨에 아주 좋은 효과가 있습니다. 

토마토 쥬스에는 유기산 함량이 낮아 자극성이 낮은 반면 영양가가 우수하고 소화가 잘 됩니다.

토마토의 효능 - 항암작용

토마토의 효능 중 가장 눈에 띄는 특징은 바로 붉은색 계열의 다른 채소나 과일처럼 항암작용을 하는것입니다.

빨간 카로티노이드 색소인 리코펜은 바타카로틴 루테인과 더불어 강력한 항산화 작용을 하는 물질로 유명합니다.

암을 발생하는 원인인 활성산소를 제거해주고 세포의 노화와 산화를 방지하는 역할을 합니다.

토마토의 효능 - 변비

토마토에는 칼슘과 미네랄, 식이섬유가 아주 풍부하게 함유가 되어 있습니다. 

미네랄은 체내 수분량을 조절을 해주기 때문에 과식 방지와 함께 소화에 좋은 영향을 주기 때문에 소화기관이 

활발해져 변비에 도움이 됩니다.

또한 식이섬유가 풍부하게 함유가 되어 있어 대장운동에 도움을 주어 변이 굳는 증상을 완화하여 변비 증상 개선에 

효과적입니다.

토마토의 부작용

토마토의 경우 천식이나 알레르기, 아토피가 있는 사람들의 경우 토마토의 초록색 씨가 가려움증을 유발할 수 있기 

때문에 의사와의 상담이 필요합니다.

차게하는 성질을 가지고 있는 토마토는 위장이 약하거나 쟁증이 있는 분들의 경우 많이 섭취를 하게 되면 오히려 

부작용이 발생을 할 수 있습니다. 

위가 좋지 않은 분들이나 역류성 식도염이 있으신 분들은 섭취하는데 주의를 하시는것이 좋습니다.

토마토의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 

끝.